经典而优雅的梅洛葡萄酒或以梅洛为主导的波尔多混酿酒
此类风格的梅洛葡萄酒与下列食物搭配乃天作之合：
1、烤牛排、猪排或羊排（尤其是加有百里香、迷迭香和牛至等调料的肉排类）；
2、牛排（尤其是浇有红葡萄酒酱汁的牛排）；
3、威灵顿牛排；
4、烤羊腿（粉红色肉质的烤羊腿更佳）；
5、烤鸭、烤鸡及火鸡肉。
酒体丰满的梅洛葡萄酒或以梅洛为主导的混酿酒
基本上，喝此类梅洛葡萄酒时，您可选择与赤霞珠葡萄酒一样的食物搭配。烤牛排、烤牛肉和烤羊肉都是不错的选择。
梅洛桃红葡萄酒
梅洛酿制的桃红葡萄酒，口感柔顺，尤其适合与下列食物搭配：
1、红色浆果味沙拉；
2、各式中国菜——因此，梅洛桃红葡萄酒很适合在中国餐馆里点。
3、夏季自助餐——在夏季饮用梅洛桃红葡萄酒是一大乐事。
不适合与梅洛搭配的食物
梅洛葡萄酒风格多样，单宁和酸度都适中，可以与众多不同的菜式进行完美搭配。然而，梅洛葡萄酒却不适合与鱼类或绿色蔬菜进行搭配，除非采用了熏烤或其它特别的烹饪方式。
在追求快速体验的特种兵旅行走红的同时，另一种很新的旅行方式异军突起，那就是坐上火车，随着慢悠悠的“咣当咣当”声，走向远方。慢下来，才能好好发现大自然赋了这片土地无尽的恩赐。对于我来说，让我心动的，莫过于那瓶凝聚了热情的西西里阳光与大自然的馈赠的——宁静干红葡萄酒。
在意大利的坎帕尼亚地区，隐藏着一片风土卓越的葡萄园，这里景色旖旎，鳞次栉比的葡萄园享受着大自然的风吹雨梳。而其中令人瞩目的，莫过于葡萄园里的两百年葡萄老藤。
在美丽的西西里岛上，热情的阳光与浩瀚的大海，让无数人深深地沉醉。使人沉醉的，不仅仅是美丽的自然风景，还有那迷人的葡萄酒。学术家干红葡萄酒——黑珍珠酿造葡萄酒，它代表着西西里的骄傲与热情。
