每一瓶好的葡萄酒都是时间的旅行者。
这支被命名为“Fletris”的葡萄酒,意为“在木头上成熟的葡萄”。它的一生,与木头息息相关。
集热情与阳光于一身的南意之境,傲娇的普瑞米提沃正汲取着普利亚的阳光雨露,酿酒师惊喜的发现,它比其他品种都更早成熟,有着更高的糖分。在酿造过程中,酿酒师采用葡萄风干法,来提高葡萄原液的糖分浓度。
除此之外,橡木桶在葡萄酒酿造过程中发挥着重要作用。向木而生干红先在旧橡木桶陈酿12个月,再在新法国橡木桶停留3个月,赋予了向木而生干红迷人的香气和风味。
当古老的普瑞米提沃与现代科学的精细巧妙结合,我们才能遇见如今的向木而生干红。
在追求快速体验的特种兵旅行走红的同时,另一种很新的旅行方式异军突起,那就是坐上火车,随着慢悠悠的“咣当咣当”声,走向远方。慢下来,才能好好发现大自然赋了这片土地无尽的恩赐。对于我来说,让我心动的,莫过于那瓶凝聚了热情的西西里阳光与大自然的馈赠的——宁静干红葡萄酒。
在意大利的坎帕尼亚地区,隐藏着一片风土卓越的葡萄园,这里景色旖旎,鳞次栉比的葡萄园享受着大自然的风吹雨梳。而其中令人瞩目的,莫过于葡萄园里的两百年葡萄老藤。
在美丽的西西里岛上,热情的阳光与浩瀚的大海,让无数人深深地沉醉。使人沉醉的,不仅仅是美丽的自然风景,还有那迷人的葡萄酒。学术家干红葡萄酒——黑珍珠酿造葡萄酒,它代表着西西里的骄傲与热情。